본문 바로가기

음식 Recipe8

몸 속 염증 줄이는 샐러드(양파, 파프리카, 오이)만들기! 재료 아주 간단 안녕하세요! 오늘은 제가 진짜 자주 만들어 먹는 샐러드 레시피를 소개할게요.샐러드 하면 무조건 양상추 닭가슴살 샐러드를 생각하시는데요.. 개인적으로 양상추는 좋아하지 않습니다. 그 이유는 맛도 없을 뿐 아니라 보관이 너무 어려워요. 금방 상하기도 하고 씻어서 물기를 제거하고 보관해야 해서 너무 까다로워요. 그래서 제가 진짜 자주 만들어 먹고, 몸속 염증을 줄이는데 탁월한 야채샐러드를 소개해드릴게요~ 야채샐러드 2인분 재료양파 1/2오이 1/2파프리카 1/3 레몬즙 2T, 올리브오일 2T, 소금, 허브(바질, 오레가노 등 생략가능), 물 조금  샐러드 야채 양파, 파프리카, 오이 잘게 다져서 레몬즙, 올리브오일, 소금, 물로 간 맞추면 진짜 끝이에요..너무 간단하죠? 정말 자주 먹습니다. 양상추 샐러드 그.. 2024. 7. 21.
완벽한 다이어트를 위한 닭가슴살 월남쌈 만들기!(양파, 오이, 파프리카) 안녕하세요! 다이어트를 하면서도 맛있고 영양가 높은 식사를 즐길 수 있다면 얼마나 좋을까요? 월남쌈은 이러한 바람을 실현시켜주는 완벽한 메뉴입니다. 신선한 야채와 단백질이 풍부한 닭가슴살을 사용해 만드는 월남쌈은 가볍고도 건강한 한 끼 식사로, 체중 관리를 위해 이상적인 선택입니다. 이번 글에서는 오이, 닭가슴살, 양파, 파프리카를 활용한 월남쌈 레시피와 그 영양학적 장점을 소개하겠습니다 :) 재료 오이: 오이는 수분 함량이 높고 칼로리가 낮아 다이어트에 좋습니다. 또한 비타민 K와 비타민 C가 풍부해 면역력 강화에 도움이 됩니다.닭가슴살: 고단백 저지방 식품인 닭가슴살은 근육 형성과 회복에 필수적입니다. 닭가슴살은 포만감을 주어 과식을 방지하는 데도 유용합니다.양파: 양파는 항산화 성분인 퀘르세틴을 함.. 2024. 7. 19.
맥주 안주로 특별하고 건강하게 피쉬앤 칩스(Fish and Chips)만들기 안녕하세요오늘은 영국인 남자친구와 함께 피쉬앤 칩스를 만들었어요  준비하고 조리하는 시간까지 30~40분 정도 걸린 것 같아요만들기 쉬우니까 꼭 따라 해보세요! 대구 또는 동태살 400g(냉동사용)튀김가루 또는 박력분 50g베이킹파우더 8g탄산수 또는 맥주(없으면 얼음물)소금 1t카레가루 1t후추 오레가노 1t타코시즈닝(생략가능) 1t오일  감자 중간사이즈 5개버터 1T소금 1t 마요네즈, 피클(타르타르소스용) 1. 생선에 밑 간 하기. 잡내 제거를 위해 소금, 후추, 카레파우더를 뿌려서 5~10분 정도 방치하고 표면에 생긴 물을 키친타월로 닦아줍니다. (그래야 나중에 튀겼을 때 눅눅하지 않음)  2. 밀가루 반죽 만들기. 박력분 50g에 베이킹파우더 8g과 탄산수(맥주 또는 얼음물)를 넣어서 농도는 흐.. 2024. 7. 16.
저탄고지 아침식사: 단백질이 풍부하고 만들기 쉬운 건강한 선택 안녕하세요! 오늘은 저탄고지다이어트를 실천하시는 분들을 위해 영양가 높은 아침식사를 소개해드리려고 합니다. 제가 거의 매일 같이 먹는 식단입니다. 운동 전 후로 정말 추천드리는 식사입니다!이 식사는 베이크드 빈즈, 브로콜리, 토마토, 계란, 감자를 포함한 간편한 요리입니다. 각 재료별로 영양 성분을 알아보고, 조리 시 사용한 버터와 아보카도 오일의 장점도 함께 살펴보겠습니다.  영양성분 설명 베이크드 빈즈:베이크드 빈즈는 주로 토마토 소스와 마늘, 소금으로 만든 건강한 식품입니다. 우리나라에서는 부대찌개 재료로 자주 사용되지만, 사실 이 음식은 단백질과 식이섬유가 풍부하여 건강에 좋습니다.100g당 약 5g의 단백질과 4g의 식이섬유를 함유하고 있어, 포만감을 오래 유지할 수 있습니다.브로콜리:브로콜리는.. 2024. 7. 2.