오븐요리 추천! 집에 있는 자투리 채소로 만드는 영국식 파이(cottage pie, 코티지 파이)
안녕하세요, 오늘은 집에 있는 식재료로 특별하게 만들 수 있는 오븐요리 레시피를 가지고 왔어요. 생각보다 재료와 과정이 간단하지만 특별하고 맛있게 즐길 수 있는 메뉴예요.밀가루가 들어가지 않아서 건강한 다이어트 요리로도 제격이고, 손님맞이용 집들이 음식으로도 좋답니다! 다진 소고기 250~300g다진 양파 1개마늘 3 개다진 당근 1/2 개다진 파프리카 1/2 개토마토 페이스트 2큰술(시판 토마토소스 대체가능 or 토마토 큰 것 1개 다져 넣기)소금, 건조된 타임 1t, 로즈메리 1t, 후추, 바질 1t, 치킨스톡 1T(오리지널 레시피에는 우스터소스까지 들어가요. 근데 제 생각에는 집에 있는 향신료 아무거나 사용해도 상관없습니다. 저는 제가 가지고 있는 저 정도만 넣었는데 소금, 후추, 바질 정도만 간 ..
2024. 8. 7.
